சிவப்பு ஒயின் சீனாவில் நுழைந்ததில் இருந்து "உண்மையான ஒயின் அல்லது போலி ஒயின்" என்ற தலைப்பு எழுந்துள்ளது.
நிறமி, ஆல்கஹால் மற்றும் நீர் ஆகியவை ஒன்றாகக் கலந்து, ஒரு பாட்டில் கலந்த சிவப்பு ஒயின் பிறக்கிறது. ஒரு சில சென்ட்களின் லாபம் நூற்றுக்கணக்கான யுவான்களுக்கு விற்கப்படலாம், இது சாதாரண நுகர்வோரை பாதிக்கிறது. இது உண்மையில் எரிச்சலூட்டுகிறது.
மதுவை விரும்பி வாங்கும் நண்பர்களுக்கு இருக்கும் மிகப்பெரிய பிரச்சனை என்னவென்றால், மதுவை சீல் வைத்து, நேரில் ருசி பார்க்க முடியாததால், அது உண்மையான மதுவா அல்லது போலி மதுவா என்று தெரியவில்லை; ஒயின் லேபிள்கள் அனைத்தும் வெளிநாட்டு மொழிகளில் இருப்பதால், அவர்களால் புரிந்து கொள்ள முடியாது; ஷாப்பிங் வழிகாட்டியைக் கேளுங்கள், அவர்கள் சொல்வது உண்மையல்ல என்று நான் பயப்படுகிறேன், மேலும் அவர்கள் ஏமாற்றுவது எளிது.
எனவே இன்று, பாட்டிலில் உள்ள தகவல்களைப் பார்த்து மதுவின் நம்பகத்தன்மையை எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது என்பது பற்றி எடிட்டர் உங்களிடம் பேசுவார். கண்டிப்பாக இனி நீங்கள் ஏமாறாமல் இருக்கட்டும்.
தோற்றத்தில் இருந்து மதுவின் நம்பகத்தன்மையை வேறுபடுத்தும் போது, அது முக்கியமாக ஆறு அம்சங்களில் இருந்து வேறுபடுகிறது: "சான்றிதழ், லேபிள், பார்கோடு, அளவீட்டு அலகு, ஒயின் தொப்பி மற்றும் ஒயின் தடுப்பான்".
சான்றிதழ்
இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு என்பதால், வெளிநாடு செல்வதற்கு பாஸ்போர்ட் தேவை என்பது போல, சீனாவுக்குள் நுழையும் போது உங்கள் அடையாளத்தைக் காட்ட பல சான்றுகள் இருக்க வேண்டும். இந்த சான்றுகள் "ஒயின் பாஸ்போர்ட்" ஆகும், இதில் அடங்கும்: இறக்குமதி மற்றும் ஏற்றுமதி அறிவிப்புகள் ஆவணங்கள், சுகாதாரம் மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சான்றிதழ்கள், தோற்றச் சான்றிதழ்கள்.
ஒயின் வாங்கும் போது மேலே உள்ள சான்றிதழ்களைப் பார்க்கச் சொல்லலாம், அவை உங்களிடம் காட்டவில்லை என்றால், கவனமாக இருங்கள், அது போலி மதுவாக இருக்கலாம்.
லேபிள்
ஒயின் தொப்பி, முன் லேபிள் மற்றும் பின் லேபிள் (கீழே உள்ள படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி) என மூன்று வகையான ஒயின் லேபிள்கள் உள்ளன.
முன் குறி மற்றும் ஒயின் தொப்பி பற்றிய தகவல்கள் நிழல்கள் அல்லது அச்சிடுதல் இல்லாமல் தெளிவாகவும் தெளிவாகவும் இருக்க வேண்டும்.
பின் லேபிள் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது, இந்த விஷயத்தில் கவனம் செலுத்துகிறேன்:
தேசிய விதிமுறைகளின்படி, வெளிநாட்டு சிவப்பு ஒயின் தயாரிப்புகள் சீனாவிற்குள் நுழைந்த பிறகு சீன பின் லேபிளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சைனீஸ் பேக் லேபிள் போடப்படாவிட்டால், அதை சந்தையில் விற்க முடியாது.
பின் லேபிளின் உள்ளடக்கம் துல்லியமாகக் காட்டப்பட வேண்டும், பொதுவாகக் குறிக்கப்பட்டிருக்கும்: பொருட்கள், திராட்சை வகைகள், வகை, ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், உற்பத்தியாளர், நிரப்பும் தேதி, இறக்குமதியாளர் மற்றும் பிற தகவல்கள்.
மேலே உள்ள சில தகவல்கள் குறிக்கப்படவில்லை அல்லது நேரடியாக பின் லேபிள் இல்லை என்றால். இந்த மதுவின் நம்பகத்தன்மையை கருத்தில் கொள்ளுங்கள். இது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பமாக இல்லாவிட்டால், Lafite மற்றும் Romanti-Conti போன்ற ஒயின்கள் பொதுவாக சீன பின் லேபிள்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
பார் குறியீடு
பார்கோடின் ஆரம்பம் அதன் பிறப்பிடத்தைக் குறிக்கிறது, மேலும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பார்கோடுகள் பின்வருமாறு தொடங்குகின்றன:
சீனாவுக்கு 69
பிரான்சுக்கு 3
இத்தாலிக்கு 80-83
ஸ்பெயினுக்கு 84
ரெட் ஒயின் பாட்டிலை வாங்கும் போது பார்கோடின் ஆரம்பத்தை பார்த்து அதன் மூலத்தை தெளிவாக தெரிந்து கொள்ளலாம்.
அளவீட்டு அலகு
பெரும்பாலான பிரெஞ்சு ஒயின்கள் சென்டிலிட்டர்கள் எனப்படும் cl இன் அளவீட்டு அலகு பயன்படுத்துகின்றன.
1cl=10ml, இவை இரண்டு வெவ்வேறு வெளிப்பாடுகள்.
இருப்பினும், சில ஒயின் ஆலைகள் லேபிளிங்கிற்கான சர்வதேச தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு வழியையும் பின்பற்றுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, Lafite ஒயின் நிலையான பாட்டில் 75cl, ஆனால் சிறிய பாட்டில் 375ml, மற்றும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், Grand Lafite லேபிளிங்கிற்கும் ml பயன்படுத்தத் தொடங்கியது; Latour Chateau வின் ஒயின்கள் அனைத்தும் மில்லிலிட்டர்களில் குறிக்கப்பட்டுள்ளன.
எனவே, ஒயின் பாட்டிலின் முன் லேபிளில் உள்ள இரண்டு திறன் அடையாள முறைகளும் இயல்பானவை. (அண்ணன் எல்லா பிரெஞ்சு ஒயின்களும் cl என்று சொன்னார், அது தவறு, எனவே இங்கே ஒரு சிறப்பு விளக்கம்.)
ஆனால் அது cl லோகோவுடன் வேறு நாட்டிலிருந்து வரும் மது பாட்டிலாக இருந்தால், கவனமாக இருங்கள்!
மது தொப்பி
அசல் பாட்டிலில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின் மூடியை சுழற்றலாம் (சில ஒயின் தொப்பிகள் சுழற்ற முடியாதவை மற்றும் ஒயின் கசிவு பிரச்சனைகள் இருக்கலாம்). மேலும், மது தொப்பியில் உற்பத்தி தேதி குறிக்கப்படும்
அளவீட்டு அலகு
பெரும்பாலான பிரெஞ்சு ஒயின்கள் சென்டிலிட்டர்கள் எனப்படும் cl இன் அளவீட்டு அலகு பயன்படுத்துகின்றன.
1cl=10ml, இவை இரண்டு வெவ்வேறு வெளிப்பாடுகள்.
இருப்பினும், சில ஒயின் ஆலைகள் லேபிளிங்கிற்கான சர்வதேச தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு வழியையும் பின்பற்றுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, Lafite ஒயின் நிலையான பாட்டில் 75cl, ஆனால் சிறிய பாட்டில் 375ml, மற்றும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், Grand Lafite லேபிளிங்கிற்கும் ml பயன்படுத்தத் தொடங்கியது; Latour Chateau வின் ஒயின்கள் அனைத்தும் மில்லிலிட்டர்களில் குறிக்கப்பட்டுள்ளன.
மது தொப்பி
அசல் பாட்டிலில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின் மூடியை சுழற்றலாம் (சில ஒயின் தொப்பிகள் சுழற்ற முடியாதவை மற்றும் ஒயின் கசிவு பிரச்சனைகள் இருக்கலாம்). மேலும், மது தடுப்பான்
பாட்டிலைத் திறந்த பிறகு கார்க்கை தூக்கி எறிய வேண்டாம். ஒயின் லேபிளில் உள்ள அடையாளத்துடன் கார்க்கை சரிபார்க்கவும். இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின் கார்க் வழக்கமாக ஒயின் ஆலையின் அசல் லேபிளின் அதே எழுத்துக்களுடன் அச்சிடப்படும். உற்பத்தி தேதி ஒயின் தொப்பியில் குறிக்கப்படும்.
கார்க்கில் உள்ள ஒயின் ஆலையின் பெயரும் அசல் லேபிளில் உள்ள ஒயின் ஆலையின் பெயரும் ஒரே மாதிரியாக இல்லாவிட்டால், கவனமாக இருங்கள், அது போலி மதுவாக இருக்கலாம்.
இடுகை நேரம்: ஜன-29-2023