கார்க் நிறுத்தப்பட்ட ஒயின்கள் நல்ல ஒயின்கள்?

நேர்த்தியாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மேற்கத்திய உணவகத்தில், நன்கு உடையணிந்த தம்பதியினர் தங்கள் கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகளை கீழே போட்டார்கள், நன்கு உடையணிந்த, சுத்தமான வெள்ளை-கையுறை வெயிட்டரைப் பார்த்து மெதுவாக ஒரு கார்க்ஸ்ரூவுடன் மது பாட்டிலில் கார்க்கை திறக்கிறார்கள், உணவுக்காக இருவரும் கவர்ச்சிகரமான வண்ணங்களுடன் ஒரு சுவையான ஒயின் ஊற்றினர்…

இந்த காட்சி தெரிந்திருக்கிறதா? பாட்டிலைத் திறப்பதற்கான நேர்த்தியான பகுதி காணாமல் போனவுடன், முழு காட்சியின் மனநிலை மறைந்துவிடும் என்று தெரிகிறது. இதன் காரணமாகவே, கார்க் மூடுதல்களுடன் ஒயின்கள் பெரும்பாலும் சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை என்று மக்கள் எப்போதும் ஆழ்மனதில் உணர்கிறார்கள். இதுபோன்றதா? கார்க் ஸ்டாப்பர்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்ன?

கார்க் ஸ்டாப்பர் கார்க் ஓக் என்று அழைக்கப்படும் தடிமனான பட்டைகளால் ஆனது. முழு கார்க் ஸ்டாப்பரும் நேரடியாக வெட்டப்பட்டு கார்க் போர்டில் ஒரு முழுமையான முழு கார்க் ஸ்டாப்பரைப் பெறவும், உடைந்த மரம் மற்றும் உடைந்த துண்டுகள் ஆகியவற்றைப் பெறவும். முழு கார்க் போர்டையும் வெட்டுவதன் மூலமும் குத்துவதன் மூலமும் கார்க் ஸ்டாப்பர் செய்யப்படவில்லை, முந்தைய வெட்டுக்குப் பிறகு மீதமுள்ள கார்க் சில்லுகளை சேகரித்து, பின்னர் வரிசைப்படுத்துதல், ஒட்டுதல் மற்றும் அழுத்துதல்…

கார்க்கின் பெரும் நன்மைகளில் ஒன்று, இது ஒரு சிறிய அளவு ஆக்ஸிஜனை மெதுவாக ஒயின் பாட்டிலுக்குள் நுழைய அனுமதிக்கிறது, இதனால் மது ஒரு சிக்கலான மற்றும் சீரான நறுமணம் மற்றும் சுவை பெற முடியும், எனவே இது வயதான திறனைக் கொண்ட ஒயின்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. தற்போது, ​​வலுவான வயதான திறனைக் கொண்ட பெரும்பாலான ஒயின்கள் பாட்டிலை முத்திரையிட ஒரு கார்க்கைப் பயன்படுத்துவதைத் தேர்ந்தெடுக்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, இயற்கை கார்க் என்பது ஒயின் ஸ்டாப்பராகப் பயன்படுத்தப்படும் ஆரம்பகால தடுப்பாளராகும், மேலும் இது தற்போது மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒயின் ஸ்டாப்பராகும்.

இருப்பினும், கார்க்ஸ் சரியானதல்ல, டி.சி.ஏ கார்க்ஸின் மாசுபாடு போன்ற குறைபாடுகள் இல்லாமல், இது ஒரு பெரிய பிரச்சினை. சில சந்தர்ப்பங்களில், கார்க் “ட்ரைக்ளோரோஅனிசோல் (டி.சி.ஏ)” எனப்படும் ஒரு பொருளை உற்பத்தி செய்ய ஒரு வேதியியல் எதிர்வினையை உருவாக்கும். டி.சி.ஏ பொருள் மதுவுடன் தொடர்பு கொண்டால், உற்பத்தி செய்யப்படும் துர்நாற்றம் மிகவும் விரும்பத்தகாதது, ஈரமானது. கந்தல் அல்லது அட்டை வாசனை, அதை அகற்ற முடியாது. ஒரு அமெரிக்க ஒயின் டேஸ்டர் ஒருமுறை டி.சி.ஏ மாசுபாட்டின் தீவிரத்தன்மை குறித்து கருத்து தெரிவித்தார்: "நீங்கள் டி.சி.ஏ உடன் மாசுபடுத்தப்பட்ட ஒரு மதுவை வாசனை செய்தவுடன், உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அதை ஒருபோதும் மறக்க மாட்டீர்கள்."

கார்க்கின் டி.சி.ஏ மாசுபாடு கார்க்-சீல் செய்யப்பட்ட ஒயின் தவிர்க்க முடியாத குறைபாடாகும் (விகிதம் சிறியதாக இருந்தாலும், அது இன்னும் ஒரு சிறிய அளவில் உள்ளது); கார்க்கில் ஏன் இந்த பொருள் உள்ளது என்பதைப் பொறுத்தவரை, வேறுபட்ட கருத்துக்களும் உள்ளன. கிருமிநாசினி செயல்பாட்டின் போது ஒயின் கார்க் சில பொருட்களைக் கொண்டு செல்லும் என்று நம்பப்படுகிறது, பின்னர் ட்ரைக்ளோரோனிசோல் (டி.சி.ஏ) ஐ உற்பத்தி செய்ய பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை மற்றும் பிற பொருட்களை எதிர்கொள்கிறது.

ஒட்டுமொத்தமாக, ஒயின் பேக்கேஜிங்கிற்கு கார்க்ஸ் நல்லது மற்றும் கெட்டது. ஒரு மதுவின் தரத்தை கார்க்குடன் தொகுக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க முயற்சிக்க முடியாது. மதுவின் நறுமணம் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை நனைக்கும் வரை உங்களுக்குத் தெரியாது.

 


இடுகை நேரம்: ஜூன் -28-2022