தோரணை | சிவப்பு ஒயின் சரியாக சேமிப்பது எப்படி?

சிவப்பு ஒயினின் பல நன்மைகள் காரணமாக, சிவப்பு ஒயின் அடிச்சுவடு வெற்றிகரமான நபர்களின் அட்டவணையில் மட்டுமல்ல. இப்போது அதிகமான மக்கள் சிவப்பு ஒயின் விரும்பத் தொடங்கியுள்ளனர், மேலும் சிவப்பு ஒயின் சுவை பல வெளிப்புற காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே இன்று எடிட்டர் டாவோவிடம் இந்த சிவப்பு ஒயினை வீட்டில் எப்படி வைக்க வேண்டும் என்று கூறினார். சிவப்பு ஒயின் சுவையை என்ன காரணிகள் பாதிக்கின்றன?

வெளிச்சம்

பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சிறிய கன்வீனியன்ஸ் கடைகள் எல்லா இடங்களிலும் மதுவைக் காணலாம், இது மது வாங்குவதற்கான தேவையை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது. ஒளிரும் விளக்குகள் நேரடியாக பாட்டிலில் பிரதிபலிக்கும் ஒளி மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒயின் ஒளியால் ஏற்படும் வயதான பிரச்சனை உண்மையில் கவலை அளிக்கிறது.
அது சூரிய ஒளியாக இருந்தாலும் அல்லது ஒளிரும் ஒளியாக இருந்தாலும், எந்த புற ஊதா ஒளியும் ஒயினில் உள்ள ஃபீனாலிக் கலவைகளை வினைபுரியச் செய்து, ஒயின் முதுமையைத் துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் மதுவை அழித்துவிடும், குறிப்பாக லேசான உடல் வெள்ளை ஒயின்களுக்கு.
எனவே, மதுவைப் பாதுகாக்க இருண்ட பாட்டிலைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் பொதுவான நிகழ்வு. நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு மதுவை சேமிக்க விரும்பினால், UV பாதுகாப்பு அல்லது UV தடுப்பு செயல்பாடு கொண்ட கதவுகளின் தொகுப்பில் முதலீடு செய்வது மிகவும் முக்கியம்.

வெப்பநிலை

12°C-13°C ஒயின் சேமிப்பிற்கான உகந்த வெப்பநிலையாகக் கருதப்படுகிறது. வெப்பநிலை 21 டிகிரி செல்சியஸ் அதிகமாகும் போது, ​​ஒயின் விரைவாக ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யத் தொடங்குகிறது, மேலும் அதிக வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் வைத்திருந்தாலும், ஒயின் பாதிக்கப்படும். பொதுவாக, ஒயின்கள் ஒப்பீட்டளவில் குளிர்ந்த சூழல்களில் நன்றாக வயதாகின்றன. குறைந்த வெப்பநிலை, மெதுவாக வயதான வேகம் மற்றும் சிறந்த பாதுகாப்பு. அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் ஒயின்கள் வழக்கத்தை விட நான்கு மடங்கு வேகமாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
பாட்டிலின் மேற்பகுதியில் சொட்டு சொட்டாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும், அல்லது கார்க் வீங்கியிருப்பதையும் நீங்கள் கவனிக்கும்போது, ​​​​ஒயின் சிறிது நேரம் அதிக வெப்பமான சூழலில் சேமிக்கப்பட்டிருக்கலாம். பாட்டிலை பாதாள அறையில் வைப்பதை விட, விரைவில் குடிப்பது நல்லது.

ஈரப்பதம்

காற்றில் வெளிப்படும் கார்க் உலர்வதற்கும் சுருங்குவதற்கும் எளிதானது, இது காற்றை மது பாட்டிலுக்குள் நுழையச் செய்கிறது, இதன் விளைவாக ஒயின் தரத்தின் ஆக்சிஜனேற்றம் ஏற்படுகிறது (ஆக்ஸிஜனேற்றம் மதுவின் மிகப்பெரிய எதிரி என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்), மேலும் சரியான அளவு ஈரப்பதம் ஒயின் கார்க் ஈரமாவதை உறுதி செய்து ஆக்சிஜனேற்றத்தை திறம்பட கட்டுப்படுத்துகிறது. .
பொதுவாக, 50%-80% ஈரப்பதம் மதுவை சேமிப்பதற்கான சிறந்த சூழலாகும். சிலர் குளிர்சாதன பெட்டியில் மதுவை சேமிக்கப் பழகிவிட்டனர், ஆனால் உண்மையில், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள டீஹைமிடிஃபிகேஷன் செயல்பாடு மிகவும் வறண்ட சேமிப்பு சூழலை உருவாக்கும், மேலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள வாசனையும் மதுவுக்கு பரவுகிறது. கறி சிக்கன் சுவையுடன் கூடிய ஒயின் உங்களுக்குப் பிடித்தமானதல்ல. என்று ஒன்று.

படுத்து

படுத்திருப்பது, ஒயின் கார்க் வறண்டு போவதைத் தடுக்க, மதுவின் ஒரு சிறிய பகுதியை கார்க்கைத் தொடர்பு கொள்ளச் செய்யலாம். பிளாஸ்டிக் ஸ்டாப்பர்கள் அல்லது ஸ்க்ரூ ஸ்டாப்பர்கள் ஒயின் ஸ்டாப்பர் வறண்டு போவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை என்றாலும், இந்த சேமிப்பு முறை ஒயின் பாதாள அறையின் பயன்பாட்டு விகிதத்தை பெரிதும் மேம்படுத்தும்.

குலுக்கல்

எந்த ஒரு பெரிய அளவிலான குலுக்கல் மதுவின் பாதுகாப்பிற்கு நல்லதல்ல, மேலும் அது மதுவின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை துரிதப்படுத்தி மழைப்பொழிவை உருவாக்கும். மதுவை குளிர்ச்சியான, இருண்ட இடத்தில் குலுக்காமல் வைக்கவும், மதுவின் சிறந்த பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்தவும், மேலும் மது உங்களுக்கு சிறந்த இன்பத்தைத் தரும்.