CO2 பற்றாக்குறை குறித்து யுகே பீர் தொழில் கவலைப்படுகிறது!

பிப்ரவரி 1 ஆம் தேதி கார்பன் டை ஆக்சைடை விநியோகத்தில் வைத்திருக்க ஒரு புதிய ஒப்பந்தத்தால் கார்பன் டை ஆக்சைடு உடனடி பற்றாக்குறை பற்றிய அச்சங்கள் தவிர்க்கப்பட்டன, ஆனால் பீர் தொழில் வல்லுநர்கள் நீண்டகால தீர்வு இல்லாதது குறித்து அக்கறை கொண்டுள்ளனர்.

கடந்த ஆண்டு, இங்கிலாந்தில் உணவு தர கார்பன் டை ஆக்சைடு 60% உர நிறுவனமான சி.எஃப் இண்டஸ்ட்ரீஸிலிருந்து வந்தது, இது உயரும் செலவினங்களால் துணை தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வதை நிறுத்திவிடும் என்று கூறியது, மேலும் உணவு மற்றும் பான உற்பத்தியாளர்கள் கார்பன் டை ஆக்சைடு பற்றாக்குறை தற்செயலாக இருப்பதாகக் கூறுகிறார்கள்.
கடந்த ஆண்டு அக்டோபரில், கார்பன் டை ஆக்சைடு பயனர்கள் ஒரு முக்கிய உற்பத்தி தளத்தை இயக்க மூன்று மாத ஒப்பந்தத்திற்கு ஒப்புக்கொண்டனர். முன்னதாக, தளத்தின் உரிமையாளர் அதிக ஆற்றல் விலைகள் செயல்பட மிகவும் விலை உயர்ந்ததாகக் கூறினார்.
ஜனவரி 31 ஆம் தேதி நிறுவனத்தை தொடர்ந்து செயல்பட அனுமதிக்கும் மூன்று மாத ஒப்பந்தம். ஆனால் கார்பன் டை ஆக்சைடின் முக்கிய பயனர் இப்போது சிஎஃப் இண்டஸ்ட்ரீஸுடன் ஒரு புதிய உடன்பாட்டை எட்டியுள்ளது என்று இங்கிலாந்து அரசு கூறுகிறது.
ஒப்பந்தத்தின் முழு விவரங்களும் வெளியிடப்படவில்லை, ஆனால் புதிய ஒப்பந்தம் வரி செலுத்துவோருக்கு எதுவும் செய்யாது என்றும் வசந்த காலம் முழுவதும் தொடரும் என்றும் அறிக்கைகள் கூறுகின்றன.

கிரேட் பிரிட்டனின் இன்டிபென்டன்ட் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் (எஸ்ஐபிஏ) தலைமை நிர்வாகி ஜேம்ஸ் கால்டர், ஒப்பந்தத்தை புதுப்பித்ததாகக் கூறினார்: “பல சிறிய மதுபானங்களின் உற்பத்திக்கு இன்றியமையாத CO2 விநியோகத்தின் தொடர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்கான ஒப்பந்தத்தை CO2 தொழில் ஒரு ஒப்பந்தத்தை அடைய அரசாங்கம் உதவியுள்ளது. கடந்த ஆண்டு விநியோக பற்றாக்குறையின் போது, ​​சிறிய சுயாதீன மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் விநியோக வரிசையின் அடிப்பகுதியில் தங்களைக் கண்டன, மேலும் CO2 பொருட்கள் திரும்பும் வரை பல காய்ச்சுவதை நிறுத்த வேண்டியிருந்தது. வாரியத்தில் செலவுகள் அதிகரிப்பதால் விநியோக விதிமுறைகள் மற்றும் விலைகள் எவ்வாறு மாறும் என்பதைப் பார்க்க வேண்டும், இது சிறு வணிகங்களை போராடுவதில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், அவர்களின் CO2 ரிலையன்ஸ் ஆகியவற்றைக் குறைக்கவும் விரும்பும் சிறிய மதுபானங்களை ஆதரிக்குமாறு நாங்கள் அரசாங்கத்தை வலியுறுத்துவோம், மதுபானத்திற்குள் CO2 ஐ மறுசுழற்சி செய்வது போன்ற உள்கட்டமைப்புகளில் முதலீடு செய்ய அரசாங்க நிதியுதவி. ”
புதிய ஒப்பந்தம் இருந்தபோதிலும், நீண்டகால தீர்வு இல்லாதது மற்றும் புதிய ஒப்பந்தத்தை சுற்றியுள்ள ரகசியம் குறித்து பீர் தொழில் அக்கறை கொண்டுள்ளது.
"நீண்ட காலமாக, சந்தை பின்னடைவை அதிகரிக்க நடவடிக்கை எடுப்பதை அரசாங்கம் விரும்புகிறது, நாங்கள் அதை நோக்கி செயல்படுகிறோம்," என்று பிப்ரவரி 1 அன்று வெளியிட்ட அரசாங்க அறிக்கையில், கூடுதல் விவரங்களை வழங்காமல் அது கூறியது.
ஒப்பந்தத்தில் ஒப்புக் கொள்ளப்பட்ட விலை பற்றிய கேள்விகள், மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மீதான தாக்கம் மற்றும் மொத்த வழங்கல் அப்படியே இருக்குமா என்பது குறித்த கவலைகள், அதே போல் விலங்குகளின் நல முன்னுரிமைகள் அனைத்தும் பிடுங்குகின்றன.
பிரிட்டிஷ் பீர் மற்றும் பப் அசோசியேஷனின் தலைமை நிர்வாகி ஜேம்ஸ் கால்டர் கூறினார்: “பீர் தொழில் மற்றும் சப்ளையர் சிஎஃப் இண்டஸ்ட்ரீஸுக்கு இடையிலான ஒப்பந்தம் ஊக்குவிக்கப்பட்டாலும், எங்கள் தொழில்துறையின் தாக்கத்தை புரிந்து கொள்ள ஒப்பந்தத்தின் தன்மையை மேலும் புரிந்து கொள்ள வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. தாக்கம், மற்றும் இங்கிலாந்து பானத் தொழிலுக்கு CO2 விநியோகத்தின் நீண்டகால நிலைத்தன்மை ”.
அவர் மேலும் கூறியதாவது: “எங்கள் தொழில் இன்னும் ஒரு பேரழிவு தரும் குளிர்காலத்தால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அனைத்து முனைகளிலும் அதிகரித்து வரும் செலவு அழுத்தங்களை எதிர்கொள்கிறது. CO2 விநியோகத்திற்கான விரைவான தீர்மானம் பீர் மற்றும் பப் தொழிலுக்கு வலுவான மற்றும் நிலையான மீட்பை உறுதி செய்வதற்கு முக்கியமானது. ”
கார்பன் டை ஆக்சைடு விநியோகத்தின் பின்னடைவை மேம்படுத்துவது குறித்து விவாதிக்க பிரிட்டிஷ் பீர் தொழில் குழு மற்றும் சுற்றுச்சூழல், உணவு மற்றும் கிராம விவகாரங்கள் துறை ஆகியவை சரியான நேரத்தில் சந்திக்க திட்டமிட்டுள்ளன என்று தெரிவிக்கப்படுகிறது. மேலும் செய்திகள் இதுவரை இல்லை.