என்ன! ？ மற்றொரு விண்டேஜ் லேபிள் “கே 5 ″

சமீபத்தில், விஸ்கி வணிகர்களிடமிருந்து WBO கற்றுக்கொண்டது, “வயது K5 வயது” கொண்ட உள்நாட்டு விஸ்கி சந்தையில் தோன்றியது.
அசல் விஸ்கியின் விற்பனையில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு மது வணிகர், உண்மையான விஸ்கி தயாரிப்புகள் “வயது 5 வயது” அல்லது “வயது 12 வயது” போன்ற வயதான நேரத்தை நேரடியாகக் குறிக்கும் என்று கூறினார். “எடுத்துக்காட்டாக, வயது K5 வயது உண்மையில் ஒரு சாயல். “

ஒரு குறிப்பிட்ட கருத்தின் இந்த “விளிம்புகள்” அல்லது சில பிராண்ட் தயாரிப்புகள் சீன விஸ்கி சந்தையில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட வழக்குகள் அல்ல. ஆஃப்லைன் சுழற்சி சந்தையில் மோசமான விஸ்கி தயாரிப்புகளை எதிர்கொண்டதாக பல முதல் அடுக்கு விஸ்கி வணிகர்கள் WBO இடம் கூறினர்.

"ஜனவரி முதல் மே 2022 வரை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மதுபான சந்தை நிலைமை, சீனா சேம்பர் ஆஃப் காமர்ஸ் ஆஃப் ஃபுட்ஸ்டஃப்ஸ், பூர்வீக உற்பத்திகள் மற்றும் விலங்கு தயாரிப்புகள் இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்கள் இந்த போக்குக்கு எதிராக விஸ்கி அதிகரித்து வருவதைக் காட்டுகிறது, மேலும் விஸ்கியின் இறக்குமதி அளவு மற்றும் மதிப்பு முறையே 9.6% மற்றும் 19.6% அதிகரித்துள்ளது. . 2011 முதல், உள்நாட்டு விஸ்கி இரட்டை இலக்க விகிதத்தில் வளர்ந்து வருவதாகவும், விஸ்கிக்கான வளர்ந்து வரும் சந்தையாக சீனாவும் அதிக அளவு வளர்ச்சி உயிர்ச்சக்தியைப் பராமரித்து வருவதாக கூடுதல் தகவல்கள் காட்டுகின்றன.
விஸ்கியின் புகழ் இயற்கையாகவே பல நுகர்வோரை வலுவான ஆரம்பகால தத்தெடுப்பாளர்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்களுடன் ஈர்த்தது, அவர்கள் தங்கள் வகை நடவடிக்கைகளை விரிவுபடுத்த விரும்புகிறார்கள்.
உள்நாட்டு விஸ்கி சந்தை மிகவும் சூடாகவும் மிகவும் பிரபலமாகவும் இருப்பதாகவும், இது முந்தைய “சாஸ் ஒயின் காய்ச்சலுக்கு” ​​மிகவும் ஒத்ததாக இருப்பதாகவும், ஹுவாயா ஒயின் துறையின் சி.எஸ்.ஓ. விஸ்கி சந்தையில் வெளிநாட்டைப் போல கண்டிப்பான ஒரு தரநிலை இல்லை. தற்போதைய விஸ்கி சந்தை ஆரம்ப ஆண்டுகளில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மதுவுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் தொழில்முறை துறையில், பல நுகர்வோருக்கு அடையாளம் காணும் திறன் இல்லை என்று லியு ஃபெங்வே கூறினார்.
விஸ்கியை உண்மையில் புரிந்துகொள்ளும் சாதாரண நுகர்வோர் குறைவானவர்கள் என்று மது வணிகர் கூறினார். பேக்கேஜிங் அழகாக இருக்கிறதா, விலை மலிவானது என்பதை அவர்கள் அனைவரும் பார்க்கிறார்கள். சாதாரண நுகர்வோருக்கு, விஸ்கியின் அடிப்படை தொழில்முறை அறிவைப் புரிந்து கொள்ள, செலவு முதல் பேக்கேஜிங் வரை, லேபிளில் உள்ள சொற்கள் தேவை. தகவல்களின் தரத்தை தீர்மானிப்பது கடினம்.
எனவே, விஸ்கி பற்றிய அறிவு இல்லாத இந்த புதிய நுகர்வோர் பல வணிகங்களின் பார்வையில் “தங்கக் லீக்காக” மாறிவிட்டனர்.

பெரிய பிராண்டின் விலை வெளிப்படையானது, மேலும் இது மதுவின் "விளிம்பைத் துடைப்பது" என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பெரும் லாபம் ஈட்டுகிறது?
ஒயின் வணிகர்களின் கூற்றுப்படி, சந்தையில் ஏராளமான விஸ்கிகள் உள்ளன, அவை ஆன்லைனில் “விளிம்பைத் தேய்கின்றன”, பெரிய மற்றும் சிறிய நகரங்களில் ஆஃப்லைனில் உள்ளன.
டுமீதாங் பிஸ்ட்ரோவின் நிறுவனர் மற்றும் விஸ்கி விரிவுரையாளர் சென் சுன், தற்போது, ​​உள்நாட்டு விஸ்கி சந்தையில் மாகல்லன், க்ளென்லிவெட், க்ளென்ஃபிடிச் மற்றும் பிற பிரபலமான தயாரிப்புகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன என்று கூறினார். ஆனால் இந்த விஸ்கி பிராண்டுகள் விநியோகஸ்தர்களுக்கு மிகவும் லாபகரமானவை.
“எடுத்துக்காட்டாக, க்ளென்ஃபிடிச்சிற்கு 12 வயது. பொதுவாக, விலை 200 ஐ விட சற்று அதிகமாகும். நீங்கள் இதை 200 க்கும் அதிகமாகப் பெறலாம், ஆனால் இணையத்தில் அதிகாரப்பூர்வ முதன்மைக் கடை வழங்கிய விலையும் 200 க்கும் அதிகமாகும். பலர் இதை ஆன்லைனில் விற்பனை செய்கிறார்கள், மேலும் விலைகளும் ஒப்பிடப்படுகின்றன. குறைந்த. எனவே, விஸ்கி விற்பனையில் பலருக்கு லாபம் ஈட்டுவது கடினம். ” சென் ஸுன் கூறினார், “இப்போதெல்லாம், விஸ்கியின் விற்பனை முக்கியமாக பிராண்டைப் பொறுத்தது. நீங்களே விஸ்கியை உருவாக்கினால், சந்தை விற்பனை அவ்வளவு சிறப்பாக இருக்காது, அதை நீங்கள் அதி-குறைந்த விலையில் விற்காவிட்டால். , இது வணிக ரீதியாக லாபகரமானது, ஆனால் பிராண்ட் மதிப்பு இல்லை. ”
பொதுவாக, சீனாவில் விஸ்கி பாதையின் அதிக புகழ் ஆல்கஹால் இந்த புதிய வளர்ச்சி இடத்திற்கு சந்தை கவனம் செலுத்த காரணமாக அமைந்தது, ஆனால் அதே நேரத்தில், விஸ்கி சந்தைப் பங்கில் பெரும்பாலானவை ராட்சதர்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளன, தயாரிப்பு விலை அமைப்பு வெளிப்படையானது, மற்றும் இலாப செயல்பாட்டு இடம் சிறியது. சீன சந்தையில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தயாரிப்பான விஸ்கியின் நுகர்வு தளம் பலவீனமாக உள்ளது, மேலும் விஸ்கி வகை சந்தையின் அரசாங்கத்தின் மேற்பார்வை போதுமானதாக இல்லை. இந்த நான்கு காரணிகளும் இன்று விஸ்கி சந்தையில் குழப்பத்திற்கு கூட்டாக பங்களித்தன.
விஸ்கியின் ஆரம்பகால வளர்ச்சி ஈவுத்தொகைகளைப் பயன்படுத்த பல ஊக வணிகர்களுக்கு இது ஒரு முக்கியமான ஆயுதமாக இருக்கும். ஆனால் ஒரு முக்கியமான ஆரம்ப கட்டத்தில் இருக்கும் விஸ்கி சந்தையைப் பொறுத்தவரை, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விஸ்கி சந்தையில் நுகர்வோரின் நம்பிக்கையை குறைத்து, தொழில்துறை நம்பிக்கையை குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்தும்.
விஸ்கி சந்தை விதிமுறைகள் மேலும் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்
ஒருபுறம், விஸ்கி பாதையின் வெப்பம் உள்ளது, மற்றொன்று விஸ்கியின் குழப்பமான சந்தை நிலை. விஸ்கி சந்தையில் அதிக எதிர்பார்ப்புகள் இருக்கும்போது, ​​இது தொழில் ஒழுங்குமுறை சிக்கல்களையும் எதிர்கொள்கிறது.
விஸ்கியின் கட்டுப்பாடு இப்போது கடினம், நாடு முழுவதும் உண்மையான செல்வாக்கு செலுத்தும் தொழில் சங்கம் இல்லை. தொழில்துறை சங்கங்கள் விஸ்கி தரங்களை வகுத்து அவற்றை தொழில் சங்கங்கள் மூலம் மேற்பார்வையிட முடிந்தால், அது சந்தை ஒழுங்குமுறைக்கு மிகவும் உகந்ததாக இருக்கலாம். மற்றொரு விஸ்கி வணிகர் தொழில்துறை விதிமுறைகள் பயனற்றது என்று நம்புகிறார், இதற்கு சங்கமும் தொழில்துறையும் ஒட்டுமொத்தமாக தேவைப்படுகிறது, சட்ட அமலாக்க நிறுவனங்களுடன் கூட்டாக.
தற்போது, ​​தேசிய தரங்களைப் பொறுத்தவரை, எனது நாட்டில் விஸ்கிக்கான தற்போதைய தேசிய தரநிலைகள் 2008 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட “ஜிபி/டி 11857-2008 விஸ்கி” ஆகும், மேலும் உள்ளூர் தரநிலைகள் “டி.பி 44/டி 1387-2014 விஸ்கி அடையாளத்திற்கான தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள்” என்பது குவாங்டாங் மாகாணத்தில் டொமஸ்டிங் மாகாணத்தால் வழங்கப்பட்ட நெறிமுறையால் வழங்கப்பட்டது. மேம்படுத்தப்பட்டது.
முன்னதாக, சீனா ஆல்கஹால் பானங்கள் சங்கம் ஒரு தொழில்முறை விஸ்கி குழுவை நிறுவுவதாக அறிவித்தது, மேலும் குழுவின் நோக்கம் மற்றும் பணி திசையை அறிவித்தது. உள்நாட்டு விஸ்கி சந்தையின் தரப்படுத்தலை ஊக்குவிக்க இது நிலையான அமைப்பு, வகை நிலைப்படுத்தல், திறமை பயிற்சி, அறிவியல் ஆராய்ச்சி, ஆலோசனை மற்றும் பல அம்சங்களை திருத்தும். இந்த நடவடிக்கை உள்நாட்டு விஸ்கி சந்தையை மேலும் ஒழுங்குபடுத்துவதை ஊக்குவிக்கும்.
கூடுதலாக, வர்த்தக முத்திரை பாதுகாப்பைப் பொறுத்தவரை, ஸ்காட்ச் விஸ்கி மற்றும் ஐரிஷ் விஸ்கி ஆகிய இரண்டும் எனது நாட்டில் புவியியல் பாதுகாப்பு அறிகுறிகளைப் பெற்றுள்ளன. இந்த ஆண்டு பிப்ரவரி மாதம் சீனா ஆல்கஹால் பானங்கள் சங்கம் மற்றும் ஸ்காட்ச் விஸ்கி அசோசியேஷன் இடையேயான வீடியோ மாநாட்டில், ஸ்காட்ச் விஸ்கி அசோசியேஷனின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மார்க் கென்ட் கூறினார், “ஸ்காட்ச் விஸ்கி அசோசியேஷன் பிராண்ட் பாதுகாப்பு மற்றும் பிற தொடர்புடைய படைப்புகளுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது, மேலும் அதிக உயர்தர ஸ்காட்ச் விஸ்கி விஸ்கி விஸ்கி என்ற தொழில்துறைக்கு கொண்டு வரப்படுவது சீன சந்தைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, நாங்கள் மிகவும் விருப்பமானவர்கள்.
இருப்பினும், விஸ்கி பிராண்டுகளின் பாதுகாப்பில் சங்கத்தின் சக்திக்கு லியு ஃபெங்வே அதிக நம்பிக்கையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. உற்பத்தியாளர்கள் உண்மையில் சட்டப்பூர்வ அபாயங்களைத் தவிர்ப்பார்கள் என்று அவர் கூறினார். சாதாரண நுகர்வோர் தங்கள் உரிமைகளைப் பாதுகாக்க இது கணிசமான முயற்சி எடுக்கும், மேலும் அரசாங்க மட்டத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். தொடங்க, மேற்பார்வையை வலுப்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.