சீனா ரிசோர்சஸ் பீர் ஜின்ஷா மதுபானத் தொழிலில் 12.3 பில்லியன் பங்குகளை வைத்திருக்கிறது, மேலும் மதுபானத்தில் அதன் எதிர்கால ஈடுபாட்டை நிராகரிக்காது என்று சோங்கிங் பீர் கூறியது, இது மீண்டும் மதுபானத் தொழிலின் பீர் எல்லை தாண்டிய விரிவாக்கத்தின் சூடான தலைப்பை தூண்டியது.
எனவே, மதுபானம் மிகவும் மணம் கொண்டதாக இருப்பதால், மதுபானத் தொழிலைத் தழுவுகிறதா, அல்லது எல்லை தாண்டிய பீர் பிராண்ட் வேண்டுமென்றே?
தற்போது, பீர் தொழில்துறையின் வளர்ச்சி ஒப்பீட்டளவில் முதிர்ச்சியடைந்தது, மேலும் சந்தை போட்டி ஒப்பீட்டளவில் கடுமையானது. குறிப்பாக 2013 க்குப் பிறகு, எனது நாட்டின் பீர் துறையின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை உயர்ந்தது மற்றும் குறைந்தது, பங்கு போட்டியின் சகாப்தத்தில் நுழைந்தது.
தற்போதைய பீர் மற்றும் மதுபானத் தொழில்கள் பங்கு போட்டியின் சகாப்தத்தில் நுழைந்திருந்தாலும், தொழில்துறை வேறுபாட்டின் போக்கு மேலும் மேலும் வெளிப்படையாகி வருவதாக தொழில்துறை உள்நாட்டினர் தெரிவித்தனர். இருப்பினும், பீர் தொழிற்துறையுடன் ஒப்பிடும்போது, மதுபானத்தின் பிரீமியம் அதிகமாக உள்ளது, யூனிட் விலையும் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் லாபமும் மிகவும் பணக்காரர்.
சில பீர் நிறுவனங்கள் தங்கள் ஒட்டுமொத்த லாபத்தை அதிகரிக்க தங்கள் மதுபான வியாபாரத்தை விரிவுபடுத்துகின்றன என்பது பீர் பிராண்டுகள் மதுபானத்தைத் தழுவுவதற்கு தேர்வு செய்வதற்கான ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்.
அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் கண்ணோட்டத்தில், மதுபானத்திற்கு அடுக்கு வாழ்க்கை இல்லை. பழைய ஒயின் மற்றும் பிற கருத்துகளின் ஆசீர்வாதத்தின் கீழ், மதுபானம் உண்மையில் ஒப்பீட்டளவில் உயர்தர வகையாகும்.
கூடுதலாக, பீர் புத்துணர்ச்சி மற்றும் விற்றுமுதல் செயல்திறனுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் மதுபான பொருட்கள் காலாவதியாகாது, நீண்ட நேரம், அவை அதிக மணம் கொண்டவை, மற்றும் மொத்த லாப அளவு அதிகமாக இருக்கும். பீர் நிறுவனங்களைப் பொறுத்தவரை, எல்லை தாண்டிய மதுபானம் விற்பனை வலையமைப்பின் மிகப்பெரிய விளிம்பு விளைவை வெளியிடலாம் மற்றும் குறைந்த மற்றும் உச்ச பருவங்களின் தேவைகளில் நிரப்புதலை அடைய முடியும்.
பீர் துறையில் ஒரு தலைவராக, பீர் துறையின் தற்போதைய போட்டி நிலப்பரப்பில், வளர்ச்சியை அடைய பீர் வகையை மட்டுமே நம்புவது கடினம் என்று சீனா வளங்கள் பீர் நம்புகிறார், மேலும் ஒரு புதிய பாதையை கண்டுபிடிப்பது முன்னுரிமை.
சீன வளங்கள் சந்தையில் நுழைவது அதன் சாத்தியமான பின்தொடர்தல் வணிக மேம்பாடு மற்றும் அதன் தயாரிப்பு இலாகா மற்றும் வருவாய் ஆதாரங்களின் பல்வகைப்படுத்தலுக்கு உகந்ததாக சீனா ரிசோர்சஸ் பீர் நம்புகிறது. சீனா வளங்கள் பீர் சில பீர் அல்லாத பிராண்டுகள் மற்றும் வணிகங்களை நிறுவ நம்புகிறது, மேலும் சீன வளங்கள் பீர் பீர் மற்றும் பீர் அல்லாத இரட்டை பாதையில் வளர்ச்சியுடன் பட்டியலிடப்பட்ட நிறுவனமாக மாற ஊக்குவிக்கிறது.
இந்த சூழ்நிலையில், மதுபான சந்தையின் வளர்ச்சி சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பீர் நிறுவனங்களின் பல்வகைப்படுத்தல் முயற்சியாகும், மேலும் இது வணிக அதிகரிப்பையும் பெறுவதும் ஆகும்.
பீர் எல்லை தாண்டிய மதுபானம் விதிவிலக்கல்ல. உண்மையில், பல நிறுவனங்கள் ஒன்றன்பின் ஒன்றாக மதுபான பாதையில் கசக்கிவிட்டன.
பேர்ல் ரிவர் பீர் 2021 ஆண்டு அறிக்கை, பேர்ல் ரிவர் பீர் மதுபான வடிவங்களை வளர்ப்பதை விரைவுபடுத்துவதற்கும் அதிகரிக்கும் முன்னேற்றங்களை ஊக்குவிப்பதற்கும் திட்டமிட்டுள்ளது என்று சுட்டிக்காட்டியது.
ஜின்சிங் பீர் தலைவரான ஜாங் டைஷான், 2021 முதல், ஜின்சிங் குழுமம் பல்வகைப்படுத்தல் பாதையைத் திறந்துள்ளதாக முன்மொழிந்தது, “காய்ச்சும் + கால்நடை வளர்ப்பை + கட்டிட வீடுகள் + மதுபானங்களுக்குள் நுழைகிறது” என்ற பெரிய தொழில்துறை வடிவத்துடன். 2021 ஆம் ஆண்டில், நூற்றாண்டு பழமையான ஒயின் “ஃபனியு பாய்” பிரத்தியேக விற்பனை முகவரை மேற்கொள்வதன் மூலம், வீனஸ் பீர் இரட்டை-பிராண்ட் மற்றும் இரட்டை-வகை நடவடிக்கைகளை ஆஃப்-சீசன் மற்றும் உச்ச பருவங்களில் உணர்ந்து, 2025 ஆம் ஆண்டில் அதன் பட்டியலுக்கு ஒரு உறுதியான அடித்தளத்தை அமைக்கும்.
பீர் பிராண்டுகளின் தொடர்ச்சியான நுழைவுடன், பீர் “வெண்மையாக்குதல்” வேகம் படிப்படியாக முன்னேறி வருகிறது. இந்த நிலைமை மேலும் மேலும் பொதுவானதாகிவிடும், மேலும் அதிகமான பீர் நிறுவனங்கள் எதிர்காலத்தில் இந்த வளர்ச்சி பாதையில் செல்லக்கூடும்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர் -07-2022