பீர் ராட்சதர் அடிக்கடி மதுபானத்தைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பின்னால் உள்ள தர்க்கம் என்ன?

சீனா ரிசோர்சஸ் பீர் ஜின்ஷா மதுபானத் தொழில்துறையின் 12.3 பில்லியன் பங்குகளை வைத்திருக்கிறது, மேலும் சாங்கிங் பீர், மதுபானத்தில் அதன் எதிர்கால ஈடுபாட்டை நிராகரிக்க மாட்டோம் என்று கூறியது, இது மீண்டும் மதுபானத் தொழிலில் பீரின் எல்லை தாண்டிய நீட்டிப்பு பற்றிய பரபரப்பான தலைப்பைத் தூண்டியது.

எனவே, மதுபானம் மிகவும் மணம் கொண்டதாக இருப்பதால், மதுபானத் தொழிலை பீர் மாபெரும் அரவணைத்ததா, அல்லது எல்லை தாண்டிய பீர் பிராண்ட் வேண்டுமென்றே செய்யப்பட்டதா?

தற்போது, ​​பீர் தொழில்துறையின் வளர்ச்சி ஒப்பீட்டளவில் முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது, மேலும் சந்தை போட்டி ஒப்பீட்டளவில் கடுமையாக உள்ளது. குறிப்பாக 2013ஆம் ஆண்டிற்குப் பிறகு, எனது நாட்டின் பீர் தொழிலின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை உச்சத்தை அடைந்து சரிந்து, பங்கு போட்டியின் சகாப்தத்தில் நுழைந்தது.

தற்போதைய பீர் மற்றும் மதுபானத் தொழில்கள் பங்கு போட்டியின் சகாப்தத்தில் நுழைந்தாலும், தொழில்துறை வேறுபாட்டின் போக்கு மேலும் மேலும் தெளிவாகத் தெரிகிறது என்று தொழில்துறையினர் தெரிவித்தனர். இருப்பினும், பீர் தொழில்துறையுடன் ஒப்பிடுகையில், மது வகைகளின் பிரீமியம் அதிகமாக உள்ளது, யூனிட் விலையும் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் லாபமும் மிக அதிகமாக உள்ளது.

சில பீர் நிறுவனங்கள் தங்கள் ஒட்டுமொத்த லாபத்தை அதிகரிக்க தங்கள் மது வணிகத்தை விரிவுபடுத்துவது, பீர் பிராண்டுகள் மதுபானத்தைத் தழுவுவதற்குத் தேர்ந்தெடுக்கும் காரணங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு வாழ்க்கை சுழற்சியின் கண்ணோட்டத்தில், மதுபானத்திற்கு அடுக்கு வாழ்க்கை இல்லை. பழைய ஒயின் மற்றும் பிற கருத்துகளின் ஆசீர்வாதத்தின் கீழ், மதுபானம் உண்மையில் ஒப்பீட்டளவில் உயர்தர வகையாகும்.

கூடுதலாக, பீர் புத்துணர்ச்சி மற்றும் விற்றுமுதல் செயல்திறனுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் மதுபான பொருட்கள் காலாவதியாகாது, நீண்ட நேரம், அவை அதிக மணம் கொண்டவை, மேலும் மொத்த லாப வரம்பு அதிகமாகும். பீர் நிறுவனங்களுக்கு, எல்லை தாண்டிய மதுபானம் விற்பனை வலையமைப்பின் மிகப்பெரிய விளிம்பு விளைவை வெளியிடுகிறது மற்றும் குறைந்த மற்றும் உச்ச பருவங்களில் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும்.

பீர் துறையில் முன்னணியில் இருக்கும் சீனா ரிசோர்சஸ் பீர், பீர் தொழில்துறையின் தற்போதைய போட்டி நிலப்பரப்பில், வளர்ச்சியை அடைய பீர் வகையை மட்டுமே நம்புவது கடினம் என்றும், புதிய பாதையை கண்டுபிடிப்பதே முதன்மையானது என்றும் நம்புகிறது.

சீன மதுபான சந்தையில் நுழைவது அதன் சாத்தியமான பின்தொடர்தல் வணிக மேம்பாட்டிற்கும் அதன் தயாரிப்பு போர்ட்ஃபோலியோ மற்றும் வருவாய் ஆதாரங்களின் பல்வகைப்படுத்தலுக்கும் உகந்தது என்று சைனா ரிசோர்சஸ் பீர் நம்புகிறது. சைனா ரிசோர்சஸ் பீர் சில பீர் அல்லாத பிராண்டுகள் மற்றும் வணிகங்களை நிறுவ நம்புகிறது, மேலும் பீர் மற்றும் பீர் அல்லாத இரட்டைப் பாதையில் பட்டியலிடப்பட்ட நிறுவனமாக சீனா ரிசோர்சஸ் பீரை ஊக்குவிக்கிறது.

இந்தச் சூழ்நிலையில், மதுபானச் சந்தையின் மேம்பாடு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பீர் நிறுவனங்களின் பல்வகைப்படுத்தல் முயற்சியாகும், மேலும் இது வணிகப் பெருக்கத்திற்கான முயற்சியாகும்.

பீர் எல்லை தாண்டிய மதுபானம் விதிவிலக்கல்ல. உண்மையில், பல நிறுவனங்கள் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக மதுபான பாதையில் கசக்கிவிட்டன.

பேர்ல் ரிவர் பீரின் 2021 ஆண்டு அறிக்கை, மதுபான வடிவங்களின் சாகுபடியை துரிதப்படுத்தவும், அதிகரிக்கும் முன்னேற்றங்களை ஊக்குவிக்கவும் பெர்ல் ரிவர் பீர் திட்டமிட்டுள்ளதாக சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.

ஜின்க்சிங் பீரின் தலைவரான ஜாங் டைஷன், 2021 ஆம் ஆண்டு முதல், ஜின்க்சிங் குழுமம், "காய்ச்சும் + கால்நடை வளர்ப்பு + வீடுகள் கட்டுதல் + மதுபானத்தில் நுழைதல்" என்ற பெரிய தொழில்துறை வடிவத்துடன் பல்வகைப்படுத்தல் பாதையைத் திறந்துள்ளது என்று முன்மொழிந்தார். 2021 ஆம் ஆண்டில், நூற்றாண்டு பழமையான ஒயின் "ஃபுனியு பாய்" இன் பிரத்யேக விற்பனை முகவரை மேற்கொள்வதன் மூலம், வீனஸ் பீர் ஆஃப்-சீசன் மற்றும் பீக் சீசன்களில் இரட்டை-பிராண்ட் மற்றும் இரட்டை-வகை செயல்பாடுகளை உணர்ந்து, 2025 இல் அதன் பட்டியலுக்கான உறுதியான அடித்தளத்தை அமைக்கும். .

பீர் பிராண்டுகளின் தொடர்ச்சியான நுழைவுடன், பீர் "வெள்ளைப்படுத்துதல்" வேகம் படிப்படியாக முன்னேறி வருகிறது. இந்த நிலைமை மேலும் மேலும் பொதுவானதாக மாறும், மேலும் எதிர்காலத்தில் இந்த வளர்ச்சிப் பாதையில் அதிகமான பீர் நிறுவனங்கள் இறங்கலாம்.