தடிமனான மற்றும் கனமான ஒயின் பாட்டிலின் நோக்கம் என்ன?

வாசகர் கேள்விகள்
சில 750 மில்லி ஒயின் பாட்டில்கள், அவை காலியாக இருந்தாலும், இன்னும் மது நிறைந்ததாகத் தெரிகிறது. ஒயின் பாட்டிலை தடிமனாகவும் கனமாகவும் மாற்றுவதற்கான காரணம் என்ன? ஒரு கனமான பாட்டில் நல்ல தரத்தை அர்த்தப்படுத்துகிறதா?
இது சம்பந்தமாக, ஒருவர் கனரக ஒயின் பாட்டில்கள் குறித்த தங்கள் கருத்துக்களைக் கேட்க பல நிபுணர்களை பேட்டி கண்டார்.

உணவகம்: பணத்திற்கான மதிப்பு மிகவும் முக்கியமானது
உங்களிடம் ஒயின் பாதாள அறை இருந்தால், கனமான பாட்டில்கள் உண்மையான தலைவலியாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அவை வழக்கமான 750 மிலி போன்ற அளவு அல்ல, பெரும்பாலும் சிறப்பு ரேக்குகள் தேவைப்படுகின்றன. இந்த பாட்டில்கள் ஏற்படுத்தும் சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகளும் சிந்தனையைத் தூண்டும்.
ஒரு பிரிட்டிஷ் உணவக சங்கிலியின் வணிக இயக்குனர் இயன் ஸ்மித் கூறினார்: “அதிகமான நுகர்வோர் சுற்றுச்சூழல் உணர்வுடன் இருக்கும்போது, ​​மது பாட்டில்களின் எடையைக் குறைப்பதற்கான விருப்பம் விலை காரணங்களுக்காக அதிகம்.
“இப்போதெல்லாம், ஆடம்பர நுகர்வு குறித்த மக்களின் உற்சாகம் குறைந்து வருகிறது, மேலும் சாப்பிட வரும் வாடிக்கையாளர்கள் அதிக செலவு-செயல்திறனுடன் ஒயின்களை ஆர்டர் செய்ய அதிக விருப்பம் கொண்டுள்ளனர். ஆகையால், இயக்க செலவுகள் அதிகரித்து வரும் விஷயத்தில் கணிசமான இலாபங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது குறித்து உணவகங்கள் அதிக அக்கறை கொண்டுள்ளன. பாட்டில் ஒயின் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும், அது நிச்சயமாக மது பட்டியலில் மலிவானது அல்ல. ”
ஆனால் பாட்டிலின் எடையால் மதுவின் தரத்தை தீர்மானிக்கும் பலர் இன்னும் உள்ளனர் என்று இயன் ஒப்புக்கொள்கிறார். உலகெங்கிலும் உள்ள உயர்நிலை உணவகங்களில், பல விருந்தினர்கள் ஒயின் பாட்டில் லேசானதாகவும், மதுவின் தரம் சராசரியாக இருக்க வேண்டும் என்ற முன்கூட்டிய யோசனையை முன்கூட்டியே கருதுவார்கள்.
ஆனால் இயன் மேலும் கூறினார்: “ஆயினும்கூட, எங்கள் உணவகங்கள் இன்னும் இலகுவான, குறைந்த விலை பாட்டில்களை நோக்கி சாய்ந்து கொண்டிருக்கின்றன. அவை சுற்றுச்சூழலிலும் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ”

உயர்நிலை ஒயின் வணிகர்கள்: கனமான ஒயின் பாட்டில்களுக்கு ஒரு இடம் உள்ளது
லண்டனில் உள்ள ஒரு உயர்நிலை ஒயின் சில்லறை கடையின் பொறுப்பான நபர் கூறியதாவது: வாடிக்கையாளர்கள் மேசையில் "இருப்பு உணர்வைக் கொண்டிருக்கும்" ஒயின்களை விரும்புவது இயல்பானது.
"இப்போதெல்லாம், மக்கள் பலவிதமான ஒயின்களை எதிர்கொள்கின்றனர், மேலும் ஒரு நல்ல லேபிள் வடிவமைப்பைக் கொண்ட மிகப்பெரிய பாட்டில் பெரும்பாலும் வாடிக்கையாளர்களை வாங்க ஊக்குவிக்கும் 'மேஜிக் புல்லட்' ஆகும். மது மிகவும் தொட்டுணரக்கூடிய பொருள், மற்றும் தடிமனான கண்ணாடியை மக்கள் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அது போல உணர்கிறது. வரலாறு மற்றும் பாரம்பரியம். ”
"சில ஒயின் பாட்டில்கள் மூர்க்கத்தனமான கனமானவை என்றாலும், கனமான ஒயின் பாட்டில்கள் சந்தையில் அவற்றின் இடத்தைக் கொண்டுள்ளன என்பதையும், குறுகிய காலத்தில் மறைந்துவிடாது என்பதையும் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்."

ஒயின்: செலவுகளைக் குறைப்பது பேக்கேஜிங் மூலம் தொடங்குகிறது
கனமான ஒயின் பாட்டில்களில் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் வேறுபட்ட பார்வையைக் கொண்டுள்ளனர்: கனமான ஒயின் பாட்டில்களுக்கு பணம் செலவழிப்பதற்கு பதிலாக, பாதாள அறையில் நல்ல ஒயின் வயதை நீண்ட நேரம் அனுமதிப்பது நல்லது.
நன்கு அறியப்பட்ட சிலி ஒயின் ஆலையின் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர் சுட்டிக்காட்டினார்: "டாப் ஒயின்களின் பேக்கேஜிங் முக்கியமானது என்றாலும், நல்ல பேக்கேஜிங் நல்ல ஒயின் என்று அர்த்தமல்ல."
"மதுவே மிக முக்கியமான விஷயம். நான் எப்போதும் எங்கள் கணக்கியல் துறையை நினைவுபடுத்துகிறேன்: நீங்கள் செலவுகளைக் குறைக்க விரும்பினால், முதலில் பேக்கேஜிங் பற்றி சிந்தியுங்கள், மதுவே அல்ல. ”